Am 26. und 27. März 2026 messen sich die besten Kochlernenden der Schweiz im Finale von gusto26. Mit Kreativität, Können und Leidenschaft gilt es, die Jury zu überzeugen – Anmeldeschluss ist der 2. November 2025.
Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren: Die Finalaufgabe für gusto26, die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende, steht fest!
Im Finale von gusto26 warten zwei spannende Herausforderungen: Bei der «Mystery Soup» zeigen die Finalist:innen ihr spontanes Können – die Hauptzutat und den Warenkorb erfahren sie erst 30 Minuten vor Kochstart. Für die Hauptspeise «Best of lamb» gilt es, Schweizer Lammfleisch mit zwei Garmethoden zuzubereiten und mit regionalem Getreide, einem Schweizer Bio-Gemüse und einer Bio-Frucht zu kombinieren. Abgerundet wird die Aufgabe mit einem kurzen Storytelling: In maximal 90 Sekunden präsentieren die Teilnehmenden der Jury ihre Gedanken zum Gericht.
Gesucht sind junge Talente, die mit Spontanität, Fachwissen und einer grossen Portion Kreativität überzeugen.