Die Lerninhalte für die Systemgastronomie EFZ und EBA sind auf Deutsch und Französisch vollständig aufgeschaltet und aktualisiert. Die pädagogische Landkarte steht bis und mit 3. Semester zur Verfügung und wurde mit Beispielen für Semesterpläne ergänzt. Zudem wurde das Thema «Berechnen der Produktion» überarbeitet und um Produktionszeiten und Herstellungskosten erweitert. Die Transferaufgaben für das 1. und 3. Semester folgen in den nächsten Wochen.
WIGLupdates
WIGLalumni – auch nach dem Lehrabschluss verbunden bleiben
Mit WIGLalumni begleitet WIGL Lernende auch nach dem erfolgreichen Lehrabschluss weiter. Lernende, die ihre Ausbildung über das WIGL LMS abschliessen, erhalten ein kostenloses Alumni-Jahr.
Während dieses Jahres behalten sie Zugang zu ausgewählten Lerninhalten, Branchen-Updates sowie Impulsen für ihre weitere berufliche Entwicklung. Gerade im ersten Jahr nach der Grundbildung unterstützt WIGLalumni die Orientierung im Berufsalltag und stärkt die Verbindung zur Branche.
Update SyFa und SyPa
Für die Berufe Systemgastronomiefachfrau/-fachmann EFZ und Systemgastronomiepraktiker:in EBA sind sämtliche Wissensbereiche des 3. Semesters auf der Lernplattform verfügbar. Die dazugehörigen Trainingsaufgaben werden schrittweise ergänzt und bis Ende Juni vollständig veröffentlicht. Damit stehen den Lernenden weitere Inhalte zur Vertiefung und Wissenssicherung zur Verfügung.
Bildungsbericht: Lernende erneut benachrichtigen
Im Bildungsbericht steht neu die Funktion «Benachrichtigung erneut an lernende Person senden» zur Verfügung. Dadurch kann die lernende Person erneut benachrichtigt werden.
Schulung WIGL Toolbox Küche in Zug
Am 25. Juni 2026 findet in Zug eine Schulung zur WIGL Toolbox im Fachbereich Küche statt. Im Fokus stehen konkrete Praxisbeispiele sowie methodisch-didaktische Einsatzmöglichkeiten der Lernkarten und Materialien im Ausbildungsalltag.
Neue Erweiterungen und Lerngelände Poster für die WIGL Toolbox Küche
Ab sofort sind die WIGL Toolbox Küche Erweiterungen 1–5 sowie das WIGL Lerngelände Poster verfügbar. Die Erweiterungen ergänzen die bestehende WIGL Toolbox Küche Basic mit praxisnahen Inhalten zu Themen wie Kochgeschirr, Apparate, Hygiene, Arbeitssicherheit sowie Fleischstücke und Schnittarten.
Onboardings 2026: Jetzt anmelden
Für das Ausbildungsjahr 2026/27 finden schweizweit Onboardings für Lernende und Berufsbildende statt. Melden Sie sich jetzt an und starten Sie optimal ins neue Lehrjahr.
Umfrage für Fachlehrpersonen und üK-Instruierende
Ihre Meinung zählt: Nehmen Sie an unserer Umfrage teil und tragen Sie zur Weiterentwicklung von WIGLlearn bei.
Guided Tours auf dem Dashboard
Die Guided Tours auf dem Dashboard wurden neu erstellt und veröffentlicht. Die Tour kann über den Button zuunterst auf dem Dashboard gestartet werden und Herzlich willkommen in Ihrer digitalen Lernwelt! Wir führen Sie in einer kurzen Tour durch die vielfältigen Funktionen Ihres Dashboards. Sie kann dort jederzeit erneut aufgerufen werden.
Neue WIGL-Tutorials für Lernende
Die neuen WIGL-Tutorials unterstützen Lernende Schritt für Schritt im Umgang mit der Lernplattform. Sie zeigen kompakt und verständlich, wie Aufträge bearbeitet, Einträge erstellt oder Funktionen richtig genutzt werden.
Auf diese Weise können Lernende sich schneller einarbeiten und die digitalen Hilfsmittel gezielt in ihrer Ausbildung nutzen.
Restaurantberufe EFZ und EBA: Weinbau Europa interaktiv umgesetzt
Für die Restaurantberufe EFZ und EBA wurde das Thema «Weinbau Europa» interaktiv umgesetzt. Die Weinbauländer Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Deutschland und Österreich sind ab sofort verfügbar.
Die Sprachversionen Französisch und Italienisch folgen nach Abschluss der Übersetzungen.
Übersicht Bildungsberichte für Fachpersonen der betrieblichen Praxis
Der Bericht «Übersicht Bildungsbericht für Fachpersonen der betrieblichen Praxis» wurde um die Spalte «Ausbildungsbetrieb» erweitert. Dadurch ist nun direkt ersichtlich, in welchem Betrieb die Lernenden ihre Ausbildung absolvieren.
Reminder Bildungsbericht
Das Semesterende rückt näher und damit auch die Fälligkeit des Bildungsberichts. Nutzen Sie die vorhandenen Beurteilungen der Praxisaufträge: Sie fliessen direkt in den Bericht ein und geben eine Tendenz. Unterstützung bieten unsere Tutorials. Falls Fragen auftauchen, stehen wir Ihnen im Online-Café gerne zur Verfügung.
Erweiterung der veganen Rezepte auf WIGLrecipes
Auf WIGLrecipes wurden 25 neue vegane ergänzt. Damit steht nun eine noch grössere Auswahl an pflanzlich basierten Gerichten zur Verfügung, die sich ideal für den beruflichen Alltag, die überbetrieblichen Kurse sowie den Unterricht für die Küche und Restaurant eignet.
Bildungsbericht: Lernende können Punkt 7 direkt über das System beurteilen
Die Berechtigungen und Zugriffsrechte im WIGLlearn konnten weiterentwickelt werden: Lernende haben nun die Möglichkeit, «beurteilen der Ausbildung durch die lernende Person» im Bildungsbericht direkt im System zu bearbeiten. Gemeinsam mit unseren Techniker:innen und nach erfolgter Datenschutzprüfung konnten wir nun die Funktion implementieren, dass ausschliesslich dieser Bereich der von den Lernenden bearbeitet werden kann. Alle übrigen Bearbeitungsrechte bleiben weiterhin den Berufsbildner:innen vorbehalten.
So bald Berufsbildner:innen einen Bildungsbericht eröffnen und auf Entwurf speichern, erhält der Lernende eine Benachrichtigung und auf seinem Dashboard öffnet sich ein Bericht. Nun können die Lernenden individuell den Punkt 7 «beurteilen der Ausbildung durch die lernende Person» selber ausfüllen. Die Ergebnisse werden direkt im Entwurf des Bildungsberichtes gespeichert. Dies vereinfacht die Zusammenarbeit zwischen Berufsbildner:innen und Lernenden erheblich.
Neu: Inhaltsverzeichnisse im Dashboard verfügbar
Die Inhaltsverzeichnisse von WIGLmedia sind nun für die Berufsgruppen Küche, Restaurant und Hotel-Kommunikation vollständig und mehrsprachig abrufbar. Der Zugriff erfolgt direkt über die Dashboards. Das Inhaltsverzeichnis für die Hotellerie-Hauswirtschaft befindet sich in Vorbereitung.
Neu: Überarbeitete Lerninhalte zu Bodenbelägen
Das Thema Bodenbeläge und Oberflächen aus dem 1. Lehrjahr ist in neuer Form erschienen. Die Theorieinhalte wurden von Fachlehrpersonen aus den Bereichen Hotellerie-Hauswirtschaft und Architektur fachlich überarbeitet, ergänzt und vertieft. Damit steht den Fachlehrpersonen sowie den Lernenden eine solide Grundlage zur Verfügung, um die Vertiefungsaufträge fundiert zu erarbeiten.
Die frühere Version der Theorieinhalte ist weiterhin hier (Passwort: WIGL) abrufbar. Bei Fragen steht Ihnen die zuständige Ansprechperson, Andrea Zingg, gerne zur Verfügung.
Pädagogische Landkarte für Restaurantberufe steht zur Verfügung
Die pädagogische Landkarte dient der Fachlehrperson wie auch den Lernenden als Orientierungshilfe um Wissen schnell und zielgerichtet zu finden. Auf der Landkarte sind sämtliche (bereits aufgeladenen) Wissensbereiche mit Inhaltsverzeichnis verlinkt und die entsprechenden Lernziele der Restaurantberufe EFZ und EBA gelistet. Am Schluss findet sich die Gegenüberstellung der Themen nach Stufe EFZ und EBA. Diese hilft der Lehrperson bei der Planung. Auch zeigt diese den Lernenden EBA auf, was bei einer Fortsetzung der Ausbildung zum EFZ Profil, für zusätzliche Kompetenzen erworben werden müssen.
Anleitungsbereich Betrieb überarbeitet
Die WIGLtutorials für Berufsbildner:innen wurden überarbeitet und ergänzt. Wir haben die Anleitungen neu strukturiert, visuell optimiert und inhaltlich erweitert. Entstanden ist ein umfassender Anleitungsbereich mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tutorials.
Update Lerninhalte Restaurantberufe
Alle Lerninhalte 3. Semester für die Restaurantfachleute EFZ sind vollständig erstellt und hochgeladen. Ebenfalls wurde für EFZ bereits Inhalte für weitere Semester entwickelt. Diese Inhalte dienen nun als Grundlage für die Differenzierung zugunsten der Restaurantangestellten EBA oder sie werden für EFZ weiter ausgebaut. Dabei stehen die EFZ-Inhalte bereits zur Einsicht bereit. Für die differenzierten Inhalte warten wir aktuell noch auf die Übersetzungen der französischen und italienischen Inhalte. Zum Schulstart werden alle Inhalte für EFZ und EBA den Lernenden zur Verfügung stehen.
Die Berufsbildner:innen-Abonnemente – so gelingt die Verlängerung
Die Abonnemente für Berufsbildner:innen sind Jahreslizenzen. Vor Ablauf Ihrer aktuellen Lizenz senden wir Ihnen automatisch per E-Mail den neuen Aktivierungscode und die Rechnung zu. Sie können Ihre Lizenz ganz einfach verlängern, indem Sie den Aktivierungscode in Ihrem Profil einlösen.
Onboarding-Tage – Anmeldung jetzt möglich
Gemeinsam erfolgreich starten: Der Onboarding-Tag von OdA Hauswirtschaft Schweiz, Hotel & Gastro formation und WIGL unterstützt Lernende und Berufsbildner:innen beim Einstieg ins Ausbildungsjahr. In drei kompakten Stunden stehen Kennenlernen, wichtige Infos zur Ausbildung und die Einführung ins WIGL im Zentrum. Die Teilnahme ist kostenlos, die Termine finden schweizweit statt. Mehr Infos
WIGLday 2025 – jetzt anmelden!
Der WIGLday vereint Fachpersonen aus allen Bereichen der Berufsbildung – darunter Berufsbildner:innen, Fachlehrpersonen, üK-Instruierende sowie Entscheidungsträger:innen, Partner, Interessierte aus der Gastronomie, Bildung und Weiterbildung.
Neue Themenübersicht
Dashboard üK-I:
Auf Ihrem Dashboard als üK-Instruktor:in ist ein Bereich «Inhaltsverzeichnis Themen» ergänzt worden. Dieser Bereich listet alle Lernthemen und Kapitel über alle Lernorte, welche in Ihrem Abonnement verfügbar sind. Zusätzlich werden Informationen wie Semester, Lehrjahr, Lernorte etc. angezeigt und können gefiltert werden.
Neu auf dem Dashboard: Aufgaben- und Lernendenübersicht
Ab sofort sehen Sie auf dem Dashboard alle Aufgaben Ihrer Lernenden auf einen Blick – inklusive der aktuellen Bearbeitungsstände. So behalten Sie jederzeit den Überblick über den Fortschritt Ihrer Klasse.
Zusätzlich finden Sie alle Lernenden Ihrer Klassen in einer zentralen Übersicht – für eine noch einfachere Koordination und Kommunikation.
Fremdsprachenunterricht Hotellerie-Hauswirtschaft
Die Inhalte vom Fremdsprachenunterricht der Berufe Fachfrau /-mann Hotellerie-Hauswirtschaft sind ab sofort vom 2. Lehrjahr live. Alle Sprachlehrpersonen erhalten einen kostenlosen Zugang zum System. Die Anforderung der Logins erfolgt über die Bereichsverantwortlichen und kann unter info@wigl.ch bestellt werden.
Online-Café für Lernende
Das nächste Online-Café für Lernende findet am Dienstag, 25. März, um 8.00 Uhr statt. In dem Online-Treffen können die Lernenden direkt ihre Fragen an uns stellen. Der Link für die Teilnahme befindet sich auf der Website unter Academy.
Betriebliche Landkarte
Im Online-Café vom 27. März werden wir Ihnen die neue betriebliche Landkarte der Küche vorstellen. Sie bietet eine Orientierungshilfe über WIGL und die Lerndokumentation an. Es wird dazu einen separaten Raum angeboten. Die betriebliche Landkarte ist in den Küchenberufen unter «Hilfsmittel» verfügbar.
Betriebliche Landkarte
Aufgrund der hohen Nachfrage erstellen wir nun in Zusammenarbeit mit der OdA Hauswirtschaft Schweiz sowie Hotel & Gastro formation Schweiz eine ergänzende Landkarte/Orientierungshilfe für den Lernort Betrieb. Über die Veröffentlichung halten wir Sie weiterhin auf dem Laufenden.
Überarbeitung Grundlagen Reinigung, Hotellerie-Hauswirtschaft
Die Reinigungsthemen im 1. Lehrjahr werden mit zusätzlichen Inhalten ergänzt. Erfahrungen aus dem Unterricht zeigen, dass die bisherigen Inhalte nicht die gewünschte Qualität erreichen. WIGL reagiert darauf und schärft die theoretischen Inhalte weiter. Die überarbeitete Version wird ab August 2025 zum Schulstart zur Verfügung stehen.
Booklets neu digital verfügbar
Auf vielfachen Wunsch sind unsere Booklets ab März digital und kostenlos für alle Lernenden verfügbar. Damit Sie als Fachlehrperson entscheiden können, ob Sie das Booklet im Unterricht verwenden möchten, wurden sie bei den Lerninhalten unter Lösungen in den jeweiligen Themengebieten aufgeschaltet. Sie decken sämtliche Berufe und Sprachen ab und können weiterhin als Printversion zusätzlich bestellt werden.
Pflichtfelder Beurteilung Aufgabe
Die Pflichtfelder in der Beurteilung wurden entfernt. Beurteilungen können jetzt auch mit dem Status «Beurteilt» und «Zur Nacharbeit zugewiesen» gespeichert werden, ohne dass alle Kompetenzen bewertet wurden. Kommentare können auch bei nicht bewerteten Kompetenzen hinterlegt werden.
Pflichtfelder Beurteilung Praxisauftrag
Die Pflichtfelder in der Beurteilung des Praxisauftrags wurden entfernt. Beurteilungen können jetzt auch mit dem Status «Beurteilt» und «Zur Nacharbeit zugewiesen» gespeichert werden, ohne dass alle Kompetenzen bewertet wurden. Kommentare können auch bei nicht bewerteten Kompetenzen hinterlegt werden.
Neue Übersicht der Berichte
Neu finden Sie auf Ihrem Dashboard als üK-Instruktor:in der Block «Übersicht». Darin ist eine Übersicht aller üK-Berichte verlinkt. Sie können nach dem Titel des Berichtes, der Ersteller:in oder nach Lernenden suchen und filtern. Beim ersten Öffnen dieser Übersicht werden Sie mit einer Guided-Tour durch die Funktionen geführt.
Februar Online-Café Termine
Stellen Sie uns Ihre Fragen! Nächstes Online-Café für ihre Lernenden findet am 26. Februar, um 08.00 Uhr, statt. Für Sie als Berufsbildner:in ist das Online-Café offen am 27. Februar um 08.00 Uhr. Der Link finden Sie auf der Website unter Academy. Wir freuen uns auf Sie.
Neue Übersicht des Lehrbuches
Sie finden neu auf Ihrem Dashboard der Block «Übersicht». Hier finden Sie die Lerninhaltsübersicht WISSEN, welche ein Inhaltsverzeichnis des interaktiven Wissens, des Lehrbuches, enthaltet. Mit einer Guided-Tour werden Sie durch die Such- und Filterfunktionen der Übersicht eingeführt.