Il programma di formazione per giovani barman viene continuamente ampliato. A marzo si è svolto il primo servizio fotografico con Ivan Urech presso l’Atelier Classic Bar di Thun per creare nuovi materiali didattici. Sono previsti altri servizi fotografici per fornire istruzioni passo-passo e video. Siamo lieti di poter utilizzare la splendida cornice dell’Atelier Classic Bar nel cuore di Thun e di aver acquisito un esperto professionista d’eccezione come Ivan Urech. Le mosse del pluripremiato barman sono perfette in ogni momento, quindi abbiamo potuto registrare tutti i video in un’unica soluzione. L’Atelier Classic Bar di Thun è molto più di un normale cocktail bar: è un palcoscenico per drink perfettamente realizzati, un’ospitalità eccellente e un omaggio alla cultura classica del bar. Il bar è anche attivamente impegnato nella formazione e nello sviluppo di giovani talenti. Le conoscenze vengono trasmesse e perfezionate in collaborazione con professionisti esperti, come nel caso della recente produzione di contenuti didattici per giovani barman.
Desideriamo inoltre ringraziare Thomas Oehrli di Visual Craft per la sua professionale e piacevole collaborazione durante la registrazione e l’elaborazione dei video e delle foto.
