Die Ausbildung zur Ergänzungskompetenz Jung-Barkeeper wird kontinuierlich erweitert. Im März fand das erste Fotoshooting mit Ivan Urech in der Atelier Classic Bar in Thun statt, um neue Lernmaterialien zu erstellen. Weitere Shootings sind geplant, um Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Videos bereitzustellen. Wir freuen uns, die wunderschöne Kulisse der Atelier Classic Bar im Herzen von Thun nutzen zu dürfen und mit Ivan Urech einen ausgezeichneten Fachexperten gewonnen zu haben. Die Handgriffe des mehrfachausgezeichnete Barkeepers sitzen bei jedem Schritt, so dass wir alle Videos in einem Durchlauf aufnehmen konnten. Die Atelier Classic Bar in Thun ist weit mehr als eine gewöhnliche Cocktailbar – sie ist eine Bühne für handwerklich perfekte Drinks, exzellente Gastfreundschaft und eine Hommage an die klassische Barkultur. Zusätzlich engagiert sich die Bar aktiv für die Ausbildung und Weiterentwicklung junger Talente. In Zusammenarbeit mit erfahrenen Profis, wie bei der jüngsten Produktion von Lerninhalten für Jung-Barkeeper, wird hier Wissen weitergegeben und perfektioniert.
Ein besonderer Dank gilt auch Thomas Oehrli von Visual Craft für die professionelle und angenehme Zusammenarbeit bei der Aufnahme und Bearbeitung der Videos und Fotos.
