Der L-GAV des Gastgewerbes unterstützt die Aus- und Weiterbildung mit äusserst grosszügigen Beiträgen. Kaum eine andere Branche subventioniert ihren Bildungsbereich in vergleichbarem Umfang und bietet solch attraktive Einstiegs- und Aufstiegs-Chancen. Das Aus- und Weiterbildungsprojekt des L-GAV ist eine Erfolgsgeschichte: Über 18’000 Absolvierende haben seit der Lancierung im Jahr 2010 bereits von den Subventionen profitiert.
Nicht nur die Weiterbildungswilligen, sondern auch die Betriebe werden finanziell entlastet:
Für die Tage, welche die Mitarbeitenden im Betrieb fehlen, wird eine Arbeitsausfallentschädigung bezahlt. Der Betrieb erhält pro Tag der Weiterbildung und der Prüfung einen Tagessatz zwischen 120 und 140 Franken, je nach Bildungsstufe, was bei längeren Weiterbildungen einige tausend Franken ausmacht. Diese Entschädigungen werden primär bei denjenigen Weiterbildungen bezahlt, welche zu einem anerkannten Abschluss führen und ein Weiterkommen im Bildungssystem ermöglichen, wie etwa Berufsprüfungen und Höhere Fachprüfungen.
Aktuelle Angebote mit eidgenössischem Fachausweis oder Diplom
Demnächst starten diverse Lehrgänge, welche je nach Umfang und Stufe mit bis zu 6’244 Franken subventioniert werden:
Kursstarts für Lehrgänge Berufsprüfungen:
- Bereichsleitung Restauration : 10. März 2025, Weggis*
- Chef de Réception (Basismodule): 24. März 2025 (Online)
- Bereichsleitung Hotellerie/Hauswirtschaft: 23. April 2025, Weggis
- Chefköchin/Chefkoch: 10. März 2025, Weggis*
- Chefköchin/Chefkoch: 7. Mai 2025, Weggis (Blended-Learning)
- Chef de Réception: 4. Juni 2025, Weggis
- Diätköchin/Diätkoch: 21. August, 2025 Weggis (auch als verkürzter Lehrgang möglich)
*Einstieg auch nach Impulstag vom 11. Februar noch möglich
Kursstarts für Lehrgänge Höhere Fachprüfungen:
- Küchenchefin/Küchenchef: 16. Juni 2026 (Impulstag in Sursee, Lehrgang in Weggis)
- Leitung Restauration: 16. Juni 2026 (Impulstag in Sursee, Lehrgang in Weggis)
- Leitung Hotellerie-Hauswirtschaft: 16. Juni 2026 (Impulstag in Sursee, Lehrgang in Weggis)
- Leitung Gemeinschaftsgastronomie 16. Juni 2026 (Impulstag in Sursee, Lehrgang in Weggis)
Profitieren auch Sie von den durch den L-GAV finanzierten Aus- und Weiterbildungen, von der gastgewerblichen Basisbildung bis hin zur höheren Fachprüfung – gut für alle!
Die Übersicht über alle L-GAV-subventionierten Aus- und Weiterbildungen im Schweizer Gastgewerbe inklusive Kontakte und Anmeldemöglichkeiten finden Sie auf: www.weiterbildung-inklusive.ch