Die KADI AG hat im November 2025 eine kulinarische Neuheit lanciert, die Tradition und Innovation vereint: die Schweizer Rollen. Inspiriert von der klassischen Berner Platte sind sie gefüllt mit Sauerkraut, Dörrbohnen, Kartoffeln und Speck. Umhüllt von einem knusprigen Teig sind sie perfekt geeignet für kreative Rezepte, Snacks oder überraschende Menüideen. Ob mit Senfsauce, Apfelchutney, zu Suppen oder Gemüse: die Schweizer Rollen bieten unendlich viele Möglichkeiten.
Jetzt seid ihr gefragt!
Euer Auftrag
Als Kochlernende habt ihr die einmalige Chance, eure Kreativität unter Beweis zu stellen. Entwickelt als gesamte Klasse, egal ob Berufsschule oder ÜK, eine oder mehrere eigene Rezeptideen oder neue Verwendungszwecke für die Schweizer Rollen.
Eure Einsendung soll enthalten:
- Einen kurzen Rezept- oder Anwendungstext
- 2 – 3 Bilder, die eure Idee festhalten
Zeigt uns, wie vielseitig die Schweizer Rollen sein können. Von herzhaften Snacks bis zu überraschenden Menükompositionen ist alles erlaubt.
Kostenlose Muster für eure Klasse
Damit ihr die Schweizer Rollen im Unterricht testen und ausprobieren könnt, kontaktieren wir nach der Anmeldung die zuständige Klassenlehrperson oder ÜK-Instruktor:in, um euch Muster der Schweizer Rollen direkt zuzustellen. So könnt ihr gemeinsam experimentieren, ausprobieren und eure beste Idee einreichen.
Der Wettbewerb auf einen Blick:
Wer kann teilnehmen?
- Alle Kochlernenden, die klassenweise antreten.
Wichtige Daten:
- Anmeldung: bis 24. Dezember 2025
- Einsendung von Bildern und Rezeptideen: bis 30. Januar 2026
- Bekanntgabe der Siegerklasse: Februar 2026
Was gibt es zu gewinnen?
Die Siegerklasse darf sich auf einen tollen Tag freuen:
- Exklusive Betriebsführung bei KADI mit Degustation
- Gemeinsames Mittagessen
- Ein hochwertiges Geschenk für jede Person aus der Klasse