Systemgastronomie EFZ und EBA: Programm «Lebensmittel und Getränke» verschoben
Im Lernpfad SYFA/SYPA wurde das Programm «Lebensmittel und Getränke» an die letzte Position verschoben.
Neue WIGL-Tutorials für Lernende
Die neuen WIGL-Tutorials unterstützen Lernende Schritt für Schritt im Umgang mit der Lernplattform. Sie zeigen kompakt und verständlich, wie Aufträge bearbeitet, Einträge erstellt oder Funktionen richtig genutzt werden.Auf diese Weise können Lernende sich schneller einarbeiten und die digitalen Hilfsmittel gezielt in ihrer Ausbildung nutzen. Zu den Tutorials
Restaurantberufe EFZ und EBA: Weinbau Europa interaktiv umgesetzt
Für die Restaurantberufe EFZ und EBA wurde das Thema «Weinbau Europa» interaktiv umgesetzt. Die Weinbauländer Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Deutschland und Österreich sind ab sofort verfügbar.Die Sprachversionen Französisch und Italienisch folgen nach Abschluss der Übersetzungen.
Reminder Organisationsauswahl
Der Reminder zur Organisationsauswahl ist im WIGLlearn wieder aktiv. Nutzer:innen mit fehlenden Organisationen werden nach dem Login aufgefordert, diese zu ergänzen.
Neu: Inhaltsverzeichnisse im Dashboard verfügbar
Die Inhaltsverzeichnisse von WIGLmedia sind nun für die Berufsgruppen Küche, Restaurant und Hotel-Kommunikation vollständig und mehrsprachig abrufbar. Der Zugriff erfolgt direkt über die Dashboards. Das Inhaltsverzeichnis für die Hotellerie-Hauswirtschaft befindet sich in Vorbereitung.
Neu: Überarbeitete Lerninhalte zu Bodenbelägen
Das Thema Bodenbeläge und Oberflächen aus dem 1. Lehrjahr ist in neuer Form erschienen. Die Theorieinhalte wurden von Fachlehrpersonen aus den Bereichen Hotellerie-Hauswirtschaft und Architektur fachlich überarbeitet, ergänzt und vertieft. Damit steht den Fachlehrpersonen sowie den Lernenden eine solide Grundlage zur Verfügung, um die Vertiefungsaufträge fundiert zu erarbeiten. Die frühere Version der Theorieinhalte ist weiterhin […]
Pädagogische Landkarte für Restaurantberufe steht zur Verfügung
Die pädagogische Landkarte dient der Fachlehrperson wie auch den Lernenden als Orientierungshilfe um Wissen schnell und zielgerichtet zu finden. Auf der Landkarte sind sämtliche (bereits aufgeladenen) Wissensbereiche mit Inhaltsverzeichnis verlinkt und die entsprechenden Lernziele der Restaurantberufe EFZ und EBA gelistet. Am Schluss findet sich die Gegenüberstellung der Themen nach Stufe EFZ und EBA. Diese hilft der Lehrperson […]
Küchenberufe – Pädagogische Landkarte 3. Semester aufgeschaltet
Das 3. Semester in der Pädagogischen Landkarte der Küchenberufe wurde soeben ergänzt und hochgeladen. Sie finden das aktualisierte Dokument in Ihren Hilfsmitteln.
Neu: WIGLupdates für Lernende
Neu: die News für Lernende – schnell informiert per WhatsApp
Update Lerninhalte Restaurantberufe
Alle Lerninhalte 3. Semester für die Restaurantfachleute EFZ sind vollständig erstellt und hochgeladen. Ebenfalls wurde für EFZ bereits Inhalte für weitere Semester entwickelt. Diese Inhalte dienen nun als Grundlage für die Differenzierung zugunsten der Restaurantangestellten EBA oder sie werden für EFZ weiter ausgebaut. Dabei stehen die EFZ-Inhalte bereits zur Einsicht bereit. Für die differenzierten Inhalte […]