Vom Samstag bis Mittwoch bot die IGEHO 2025 erneut eine beeindruckende Bühne für Trends, Dialog und Inspiration in der Hotellerie und Gastronomie. An allen Tagen durften wir zahlreiche anregende Gespräche führen und Menschen treffen, die mit grosser Leidenschaft für ihre Branche einstehen.
Gastro-Sonntag als Höhepunkt
Das hohe Besucheraufkommen am Gastro-Sonntag zeigte einmal mehr, wie lebendig die Branche ist. Die vielen Begegnungen und Gespräche mit Fachpersonen aus Gastronomie und Hotellerie waren nicht nur inspirierend, sondern gaben uns wertvolle Einblicke in aktuelle Themen und Bedürfnisse der Betriebe.
Besonders gefreut hat uns, dass Angela Borer vom Guide Celiac an mehreren Messetagen an unserem Stand war. Ihr Austausch brachte spannende Perspektiven und zusätzliche Inspiration.
Nachwuchsförderung im Zentrum: Über 1500 Lernende am U-21 Parcours
Ein besonderes Highlight der gesamten Messe war der U-21 Parcours der Hotel & Gastro Union. Insgesamt nahmen über 1500 Lernende daran teil und wir sind stolz, mit einem inhaltlichen Beitrag zum Parcours Teil dieses wichtigen Nachwuchsformats zu sein. Die Energie, Offenheit und Neugier der jungen Fachpersonen zeigten eindrucksvoll, wie viel Potenzial in der nächsten Generation steckt.
Partnerschaft und Gastfreundschaft
Bereits zum achten Mal durften wir am Stand der Hotel & Gastro Union dabei sein – ein Zuhause auf Zeit, welches wir sehr schätzen. Die herzliche Zusammenarbeit, die professionelle Organisation und der gemeinsame Austausch machen diese Partnerschaft besonders wertvoll für uns. Dafür sagen wir von Herzen: Danke.
Ein erfolgreicher Abschluss
Nach fünf intensiven Messetagen blicken wir auf eine erfolgreiche IGEHO 2025 zurück – geprägt von Begegnungen, Ideen und gemeinsamen Visionen. Wir nehmen viele Impulse mit und freuen uns darauf, diese in unsere Arbeit einfliessen zu lassen.
Vielen Dank an alle, die uns besucht haben. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen – spätestens an der nächsten IGEHO.
