Lavoriamo costantemente per rendere la piattaforma di apprendimento ancora più intuitiva e per ottimizzare i supporti didattici sia dal punto di vista dei contenuti sia sotto il profilo didattico.
Quest’anno l’attenzione è rivolta a una navigazione semplificata, a una maggiore chiarezza e al costante miglioramento dei contenuti didattici. Molte delle novità si basano direttamente sui riscontri provenienti dalla pratica e saranno introdotte progressivamente nel corso dell’anno scolastico. Di seguito trova le principali novità previste per il prossimo anno scolastico.
WIGLlearn diventa ancora più intuitivo
Il mio Cockpit – accesso diretto ai contenuti più importanti
Grazie alla nuova sezione «Il mio Cockpit» nella navigazione, le persone in formazione, gli insegnanti di materia, i formatori / formatrici professionali e i formatori / formatrici dei CI, possono accedere ancora più rapidamente alle principali aree della piattaforma. I manuali digitali, le verifiche delle conoscenze e l’intero percorso di apprendimento della scuola professionale sono ora direttamente accessibili. In questo modo i percorsi di navigazione si riducono e orientarsi all’interno di WIGLlearn diventa molto più semplice.
Verifica delle conoscenze
Affinché le persone in formazione possano avere sempre sotto controllo i contenuti appresi, viene messa a disposizione una verifica delle conoscenze chiara e strutturata. Riunisce tutti i temi principali in un unico punto e consente di vedere rapidamente quali contenuti sono già stati elaborati e raggiunti e dove vi è ancora necessité di approfondimento.
Maggiore chiarezza per gli insegnanti di materia
Anche per gli insegnanti di materia, WIGLlearn diventa ancora più intuitivo. I progressi di apprendimento delle persone in formazione sono presentati in modo più chiaro e le verifiche delle conoscenze svolte possono essere consultate più facilmente. Allo stesso tempo, anche l’accesso ai percorsi di apprendimento e ai contenuti elaborati viene ulteriormente semplificato.
Evoluzione delle professioni
Impiegati di comunicazione alberghiera AFC
Per gli impiegati di comunicazione alberghiera AFC, i manuali digitali vengono progressivamente sottoposti a una revisione completa. L’obiettivo è presentare i contenuti in modo più chiaro e sostenere in modo mirato l’acquisizione delle conoscenze. Gli argomenti più complessi vengono spiegati in modo più approfondito e arricchiti con ulteriori informazioni di contesto. In questo modo, le persone in formazione acquisiscono non solo singole nozioni, ma anche una comprensione più approfondita degli argomenti trattati.
Anche i compiti vengono ulteriormente sviluppati. Situazioni vicine alla pratica favoriscono il pensiero interdisciplinare e rafforzano il collegamento con la realtà professionale. Allo stesso tempo, le proposte di soluzione destinate agli insegnanti di materia vengono ampliate e rese più dettagliate.
Tra gli argomenti già revisionati o attualmente in fase di revisione figurano, tra gli altri, la gestione delle risorse umane e il calcolo dei costi. Lo sviluppo proseguirà gradualmente e continuerà nei prossimi semestri.
Impiegati di ristorazione AFC e Addetti di ristorazione CFP
I percorsi di apprendimento per gli impiegati di ristorazione AFC sono ora disponibili in modo completo fino al 5° semestre.
Per gli addetti di ristorazione CFP è stata completata la prima fase di implementazione. Nella fase successiva i contenuti saranno rivisti e ulteriormente ottimizzati sulla base dei riscontri provenienti dalla pratica.
Inoltre, per gli impiegati di ristorazione AFC è in fase di realizzazione un ampio percorso di ripasso, pensato per sostenere in modo mirato la preparazione alle verifiche delle competenze e alla procedura di qualificazione.
Anche la destinata agli insegnanti di materia viene costantemente ampliata e aggiornata. I riscontri delle scuole professionali confluiscono direttamente nell’ulteriore sviluppo dei contenuti.
Cuoche / Cuochi AFC e Addetti di cucina CFP
Nuovi collegamenti tra i temi
Ulteriori temi, come economia aziendale, offerta gastronomica, alimentazione e altri argomenti, sono ora riportati come collegamenti specifici all’interno dei temi principali delle rispettive fasi del processo. Ciò consente di continuare a proporre un insegnamento orientato alla pratica, offrendo al contempo la possibilità di trattare questi contenuti come unità di apprendimento autonome.
Nuovo indice dei contenuti per WIGLrecipes
WIGLrecipes si presenta con un indice dei contenuti completamente rinnovato. In questo modo le ricette possono essere trovate più rapidamente e classificate più facilmente per argomento. La nuova struttura migliora l’orientamento all’interno della raccolta di ricette e ne facilita l’utilizzo sia durante le lezioni sia nell’azienda formatrice.
Impiegati di gastronomia standardizzata AFC e Addetti di gastronomia standardizzata CFP
Per le professioni della gastronomia standardizzata sono in fase di sviluppo nuovi compiti di trasferimento, basati direttamente sulle situazioni operative previste dal piano di formazione.
I primi compiti di trasferimento per il 1° e il 3° semestre saranno disponibili già all’inizio dell’anno scolastico e potranno essere integrati direttamente nelle lezioni. Essi collegano tra loro diverse competenze operative e favoriscono il trasferimento tra l’insegnamento e la pratica professionale.
Parallelamente, i supporti didattici per i percorsi AFC e CFP vengono revisionati progressivamente, semestre dopo semestre, e costantemente sviluppati.
Impiegata / Impiegato del settore alberghiero-economia domestica AFC e Addetta / Addetto del settore alberghiero-economia domestica CFP
Per le professioni del settore alberghiero-economia domestica, il materiale didattico del 3° anno di tirocinio è quasi interamente disponibile in formato digitale.
Inoltre, tutta la documentazione destinata agli insegnanti di materia è stata ampliata e le proposte di soluzione sono state completate. I contenuti vengono aggiornati regolarmente e migliorati continuamente sulla base dei riscontri provenienti dalle scuole professionali.
Insieme verso un nuovo anno scolastico di successo
Onboarding gratuiti
Per consentire alle persone in formazione e ai formatori / formatrici in azienda di iniziare al meglio il nuovo anno scolastico, WIGL, in collaborazione con Hotel & Gastro formation Svizzera e OmL Economia domestica Svizzera, organizza anche quest’anno giornate di Onboarding in tutta la Svizzera.
Durante gli Onboarding, i partecipanti scoprono le principali funzionalità di WIGLlearn, dal login ai compiti pratici, fino alla Documentazione dell’apprendimento e al Rapporto di formazione. In questo modo tutte le persone coinvolte iniziano il nuovo anno scolastico con una preparazione ottimale.
La Documentazione dell’apprendimento rimane disponibile
La documentazione dell’apprendimento digitale accompagna le persone in formazione ben oltre il termine del tirocinio. Tutti i contenuti, le esperienze e le riflessioni raccolti durante la formazione restano disponibili gratuitamente anche dopo il conseguimento del titolo e possono essere consultati in qualsiasi momento. La documentazione dell’apprendimento continua così a rappresentare un portfolio personale che accompagna lo sviluppo professionale nel tempo.
Restare in contatto con WIGLalumni
Anche dopo il termine del tirocinio, WIGL continua ad accompagnare le persone in formazione. Con WIGLalumni, le persone che hanno concluso con successo la formazione beneficiano gratuitamente, per un anno, di tutti i contenuti didattici, delle informazioni sul settore e dei nuovi contenuti specialistici. Chi desidera continuare a usufruire dell’offerta può successivamente rinnovare l’abbonamento al costo di CHF 35.– all’anno.
Grazie per il Suo feedback
L’ulteriore sviluppo dei nostri supporti didattici si basa sul costante scambio con la pratica. I riscontri degli insegnanti di materia, dei formatori / formatrici in azienda e delle persone in formazione ci aiutano a sviluppare costantemente WIGL e ad adattare al meglio i supporti didattici digitali alle esigenze della formazione professionale di base. La ringraziamo di cuore per la fiducia accordataci e Le auguriamo un ottimo inizio dell’anno scolastico 2026/27.