Différentes corrections orthographiques ont été apportées aux contenus pédagogiques de l’Hôtellerie-Intendance. Ces adaptations se basent sur les retours reçus via le formulaire de feedback.
Chaque semestre de la formation en restauration de système peut être clôturé par un exercice de transfert. Celui-ci reprend l’ensemble des objectifs évaluateurs du semestre écoulé et s’appuie sur la situation de référence du plan d’études pour les écoles professionnelles.
Les apprentis répètent les thèmes abordés et réalisent les exercices à l’aide d’exemples tirés de leur entreprise. Le temps nécessaire est d’environ quatre heures. Les exercices de transfert sont publiés progressivement dans les parcours d’apprentissage.