Hospitality Summit 2024

Nouveauté : le deuxième jour du Hospitality Summit, le Career Day national d'HotellerieSuisse aura lieu, en tant que Side Event, dans la halle « StageOne ».

Le Career Day met en réseau la relève, les entreprises d’hébergement et les institutions de formation et donne un signal fort pour que la branche lutte résolument contre la pénurie de personnel qualifié. Les étudiantes et étudiants ont l’occasion de rencontrer des entreprises du secteur de l’accueil et de nouer des contacts personnels avec les établissements.

 

Les apprentis et les collaborateurs du secteur de l’accueil peuvent s’inscrire gratuitement dès maintenant.

 

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Education Day

Venez nous rendre visite à l’Education day – Hospitlity Summit 2024

Nous sommes extrêmement heureux de pouvoir mettre en scène une présentation passionnante autour des nouvelles dimensions de l’apprentissage numérique dans la formation professionnelle. Tim Oberli présentera son point de vue d’avatar et d’ambassadeur sur la numérisation de l’hôtellerie. Marco Mehr vous emmènera faire un tour du monde et pourra nous donner un aperçu des avantages qu’il tire du nouveau Learning Management System. Afra Hörtig et Alina Meyer vous guideront à travers le monde de l’apprentissage et vous montreront directement sur place quels en sont les avantages.

Connaissez-vous nos intervenants ?

 

Marco Mehr

Marco Mehr est un cuisinier de haut niveau au palmarès impressionnant. Après sa formation au Waldhotel Bürgenstock, il est devenu membre de l'équipe nationale junior de la Société suisse des cuisiniers, avec laquelle il a été champion du monde et a remporté de nombreux autres titres. Marco Mehr a passé 10 ans de sa carrière dans des hôtels renommés en Asie, notamment au Grand Hyatt de Séoul et au Grand Hyatt de Hong Kong. Avant son retour en Suisse, Marco Mehr était chef exécutif à l'hôtel de luxe Park Hyatt de Shanghai, à la tête d'une équipe de plus de 150 cuisiniers. En tant que responsable du paysage de la formation aux métiers de la cuisine, il apporte sa riche expérience et son savoir-faire pour faire progresser le secteur.

Tim Oberli

Tim Oberli, en tant qu'ambassadeur de la communication hôtelière, s'engage activement auprès de WIGL pour la formation professionnelle dans la branche et y contribue à façonner le monde de l'apprentissage numérique. En tant que premier champion suisse des SwissSkills et vice-champion du monde des WorldSkills dans la catégorie « Hotel Reception », il apporte une vaste expérience. Avec une carrière impressionnante, il est aujourd'hui responsable de ce qui se passe à la réception du Bürgenstock Resort Lake Lucerne en tant que Front Desk Manager. Sa passion pour l'excellence du service à la clientèle se reflète dans sa capacité à diriger une équipe, à optimiser les processus et à trouver des solutions innovantes pour répondre aux besoins des clients.

Nous vous attendons avec impatience !

Découvrez le programme de la journée Educaiton :

 

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