Lernort Berufsfachschule

Das Thema Bodenbeläge und Oberflächen aus dem 1. Lehrjahr ist in neuer Form erschienen. Die Theorieinhalte wurden von Fachlehrpersonen aus den Bereichen Hotellerie-Hauswirtschaft und Architektur fachlich überarbeitet, ergänzt und vertieft. Damit steht den Fachlehrpersonen sowie den Lernenden eine solide Grundlage zur Verfügung, um die Vertiefungsaufträge fundiert zu erarbeiten.

Die frühere Version der Theorieinhalte ist weiterhin hier (Passwort: WIGL) abrufbar. Bei Fragen steht Ihnen die zuständige Ansprechperson, Andrea Zingg, gerne zur Verfügung.

Die pädagogische Landkarte dient der Fachlehrperson wie auch den Lernenden als Orientierungshilfe um Wissen schnell und zielgerichtet zu finden. Auf der Landkarte sind sämtliche (bereits aufgeladenen) Wissensbereiche mit Inhaltsverzeichnis verlinkt und die entsprechenden Lernziele der Restaurantberufe EFZ und EBA gelistet. Am Schluss findet sich die Gegenüberstellung der Themen nach Stufe EFZ und EBA. Diese hilft der Lehrperson bei der Planung. Auch zeigt diese den Lernenden EBA auf, was bei einer Fortsetzung der Ausbildung zum EFZ Profil, für zusätzliche Kompetenzen erworben werden müssen.